イタリア紹介
ピッツァ釜で焼くピッツァ 〜 モンティカティーニ テルメ 2 〜
モンティカティーニの町の中心地からは
少し歩くのですが、
と〜っても気になるピッツァ屋さんを発見☆
ちゃんと釜で焼いてくれるピッツァは
やっぱり本当に美味しいです。
しかもこのお店、ちゃんと薪をくべています。
薪で火をとっていると、
ピッツァの香りも違うように思います。
風味がつくというか、どう表現したらいいのか分かりませんが、
純粋に美味しいのです。
ズッキーニと生ハムのピッツァ
プチトマトとサラミ(だったかな?)のピッツァ
バジルをきかせたピッツァ
ピッツァの本場、イタリアといえども
やはりお店の当たり外れはあります。
よく人が入っているお店は、やはりおいしいお店。
イタリアを歩くと、切り売りのピッツァをよく見かけます。
まずは食べてみて♪
切り売りピッツァの食べ比べも楽しいものです。

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