イタリア紹介
Sicily 〜
シチリア島 2 〜
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イタリア情報
シチリア島の周りには、いくつかの小さな島があります。
滞在中訪れたファビニャーナ島の写真です。
海と空の青さがきれいな島でした。
島へ渡る船は、こんなジェット船で行きます。
本当はイチバン遠いマレッティモ島へ行きたかったのですが
色々話を聞いてみると、ラクに楽しく遊ぶにはファビニャーナ島がいいとのことで
ファビニャーナ島へ行ってきました〜♪
港(というより、船着場)につくと、地元の人なのでしょうか、
新鮮な魚を買い求めている人がいました。
覗いてみると、魚の目がとてもきれいで、
釣ったばかりなのが分かります。
どんな料理になるんだろ〜。。
興味深々♪
魚が売れた後は、舟の修理。
イタリアの人ってきれい好きな人が多いように思います。
キッチンでも、片づけが終わるとシンクまできちんと拭いて、
シンクはいつも乾いてます。
意外ですか?(笑)
ファビニャーナ島はこんな形をしています。
中央に山が連なっていて、その山に登れます。
ということで!
登ってみました!
登り始めたところで、牛の親子に出会いました。
の〜んびりしていて、とてもかわいかった〜☆
さて!
山登り開始です!
結構登りました。
坂道が急でいい運動です。
これが頂上。
なぜ自転車があるのか・・・
そうです、自転車で登ったんです!
とはいえ、途中から手押しでしたが。
自転車を捨てたくなるほど、坂のキツイ山でしたが、
頂上というのは、いつ来ても清清しい場所ですね♪
これ、何だか分かりますか?
もう少しアップで見ると・・・
養蜂所です。
蜂が出入りしているのが分かりますか?
シチリア島の人達は、よく蜂蜜を使います。
こうやって蜜が集められてるんですね。。
山を下りてサイクリングをしていると、
地元の人のかわいい家にたくさん出会いました。
どこのおうちもこんな形で、
木や草、花できれいに飾られていました。
この辺りで前菜を頼むと、ツナの盛り合わせが出てきます。
ボッタルガ(カラスミ)もあります♪
美味しいんですよ、シチリア島のボッタルガ。
半生っぽくてやわかいので摩り下ろさずにカットして食べれます。
お腹がすきましたでしょうか?
それでは【くっちーなHIROイタリア料理教室】へお越し下さい(^^)/
(宣伝しちゃった。)

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